OPERATIONAL PERFORMANCE花研コーヒーブレイク

香りのある花には香りを拡散させるための動きが必要だ

2020.03.17

こんにちは。ボンソワール桐生です。   フリージアの香りは素晴らしいですね。しかし、その香りを最大限引き出すことは可能なのでしょうか。   実は可能です。勝手に断言しちゃいますが。   &n…

農研機構「花きの香り百科辞典」のウェブサイトオープン

2019.03.25

花きの香りの研究をされる国立開発研究法人農研機構大久保直美先生が、積年の香りの研究結果を生活者にもわかりやすいようにまとめ、この度「花きの香り百科辞典」のウェブサイトをオープンされました。   バラ、ユリ、チュ…

次回は「マツコの知らないランの世界」!!

2018.11.12

今日のNHKマイあさラジオ、お勧めの花は「キク」(マム)でした。 お忙しい中、耳を傾けてくださいました皆様には、心より御礼申し上げます。 (クイズ、いかがでしたか?業界のみなさまでしたら、きっとpiece of cake…

『ボケたくなければバラの香りをかぎなさい』

2018.10.09

昨日の小欄では、中央通路のハロウィンコンペについてご紹介させていただきましたが、実は同じく現在、中央通路のショーケースで栃木県の生産者さまの素晴らしいバラが展示されています。       &…

ストレスを受けると臭くなる??

2018.10.03

資生堂が積年の研究により、ストレスを感じると皮膚から特殊な臭いが発生する仕組みを解明したと発表しました。 臭いの元は皮膚ガスで、これは体調、加齢、情動、食事などを反映して変化するのだそうです。さらには、緊張やストレスでも…

花の香りをどうするか

2018.09.07

北海道胆振東部地震において北海道地域のみなさまに心よりお見舞い申し上げます。 未だ多くの方がご不便をされていることとお察し申し上げます。1日も早い復旧をお祈り申し上げます。 不自由な日々が続くみなさまにおかれましては、く…

バラの香気成分にスズメバチ忌避効果

2018.03.23

春を迎えると気持ちが上がりますが(個人的にはです。冬が苦手なので)、この危険度も上がります。 スズメバチです。 ハチ刺傷による死亡事故は、2016年19件、2015年23件、2014年14件、2013件23件と、決して少…

匂いか香りか

2016.09.21

匂いか香りか、明確な線引きがわからず表現に困ることがある方も多いと存じます。 そういうアタクシもその一人。 『ことばの由来』という本によると、ニオイもカオリも元は嗅覚を表現する言葉ではなかったのだとか・・・(@Д@!? …

チューリップの香り分析

2015.02.09

チューリップが大田市場の中央通路やショーケースを華やかに飾っています。ラナンキュラスやスイートピーもそうですが、春の花は色彩が鮮やかで、明るい雰囲気に包まれますね。      さて、チューリップの香りについて。…

JA静岡市 秀逸の芳香バラ

2013.11.05

  先週、大田市場の中央通路でJA静岡市さまのバラが展示されていました。 その数は100種近くに及びます。あまたのバラの中から、香りがひときわ素晴らしかったバラを2品種紹介いたします。   ◆センティ…

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