基礎データとトレンドの変遷
基礎データ
行政や団体が発表するデータリソースを集め、花き業界全体を俯瞰できる業界基礎データをまとめました。
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件数
| 生産者数 | 約45,000経営体（推計) |
| 農協数（花き取り扱い） | 約400-500（推計） |
| 花き卸売市場数（一般社団法人日本花き卸売市場協会） | 111市場 111社（2020年） |
| 仲卸会社数 | 308社（2020年） |
| 買参登録者数 | 35,698人（2020年） |
本数
| 国内切り花出荷 | 32.5億本（2020年) |
| 輸入切り花 | 11.6億本（2020年) （サカキ・ヒサカキ属を除く） |
| 国内鉢物 | 1.9億鉢（2020年） |
| 国内苗物出荷 | 5.7億本（2020年） |
※流通段階におけるダブルカウントの可能性を排除していません。
金額
| 国内切り花生産 | 2,024億円（2019年） |
| 国内鉢物生産 | 921億円（2019年） |
| 花壇用苗物類 | 300億円（2019年） |
| 花木類（根付き） | 194億円（2019年） |
| その他（芝、地被植物、球根類） | 128億円（2019年） |
| 輸入切り花 | 364億円（2020年） （中国産枝葉、ドライフラワーを除く） |
| 卸売取扱 | 3,175億円（2020年) |
※流通段階におけるダブルカウントの可能性を排除していません。
【データ元】
社団法人日本花き卸売市場協会
農林水産省 卸売市場データ集
農林水産省花木等生産状況調査
植物防疫所 情報統計
財務省 貿易統計
総務省統計局 全国消費実態調査報告
花き卸売市場流通品種数
| 花き合計 | 約22,000 |
| 切り花 | 約16,000 |
| 鉢物 | 約6,000 |
主な切り花 品目別品種数（2021年調査）
| キク | 約2,000 |
| バラ（スタンダード・スプレー合計） | 約900-1,000 |
| カーネーション（スタンダード・スプレー合計） | 約950 |
| カーネーション スタンダード | 約500 |
| カーネーション スプレー | 約450 |
| トルコギキョウ | 約620 |
| ユリ（オリエンタル、ＬＡ、アジアティック、テッポウ合計） | 約470 |
| ラン類 | 約950 |
PDF資料
※著作権は全て株式会社大田花き花の生活研究所に帰属します。
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花トレンドの変遷
ファッションやインテリアのトレンドが変わるように、花のトレンドも変わります。
主に1970年代以降の花きトレンドの変遷をまとめました。
PDF資料
●切り花トレンドの変遷
更新日 2017年4月4日
日本国内における切り花トレンドの変遷をまとめました。
最新アイテムとして注目された品目の傾向です。
その後は定番化し、あらゆるシーンで重宝されています。
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