OPERATIONAL PERFORMANCE花研コーヒーブレイク

夏におすすめの芳香花 第5弾「熱帯スイレン」

2009.07.14

鮮やかな透明感のある花が人気の熱帯スイレン。 熱帯スイレンは、アニス(スパイスの一種・・八角)の香りをベースに、ジャスミンやバラに似た透明感のある甘い香りを楽しむことができます。ジャスミンの香りに含まれる「メチルジャスモ…

夏におすすめの芳香花 第4弾「ジンジャ」

2009.07.07

ジンジャ(ジンジャリリー)は夏の夕暮れ時に甘い香りを漂わせ、初秋の香りの女王とも呼ばれるショウガ科の多年草です。 切花で流通している代表的な白花のジンジャは特に香りが強く、ジャスミンやガーデニアに似た甘さを持つ、フローラ…

夏におすすめの芳香花 第3弾「センティッドゼラニウム」

2009.07.01

ゼラニウムの種類は数多くありますが、葉や茎の香りを香料やスパイスとして利用する種類を「センティッドゼラニウム」と呼びます。 ヨーロッパでは200年も前から香料原料を取るために栽培されており、品種によって香りのバリエーショ…

夏におすすめの芳香花 第2弾「ラベンダー」

2009.06.29

ラベンダーの香りは「リナロール」や「カンファー」、「カリオフィレン」などの芳香成分を含み、ウッディーで爽快感のある強い香りが特徴です。この香りには中枢神経の鎮静作用があり、ストレスや不眠に効く香りとしても知られています。…

夏におすすめの芳香花 第1弾「チューベローズ」

2009.06.26

チューベローズという花をご存知ですか?チューベローズは古くから香りの良い花として親しまれ、花嫁のブーケやレイ(首飾り)の花、香水の原料に用いられてきました。          チューベローズの甘い香りの正体は、甘く香る「…

クチナシの香り

2009.06.23

夜、駅から自宅まで外套のない暗い道を歩いているとき、ふと周りが明るくなったような気がした。しかし実際には明るくなっていない。どうしてなのか一瞬わからなかったが、すぐに解決した。 クチナシの香りがしたのだ。 良く知った濃厚…

植物の香りの機能

2009.06.16

いよいよ梅雨入りし、湿度の高い季節となった。 日本はよく四季折々といわれるが、この梅雨も一つの季節と考え五季する考え方もあるほど1年の中で特徴的な時季である。 よほどお気に入りの雨具でも持っていない限りは、あまり好きな人…

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