OPERATIONAL PERFORMANCE花研コーヒーブレイク

フラオタ受賞の花やノーベル賞授賞式の花を楽しみにしてみる

2019.12.05

こんにちは。ボンジュール内藤です。   昨晩のNHK「趣味どきっ!」ブルゾンちえみさんの「花と暮らす」、ご覧になりましたでしょうか。 とてもわかりやすく実用的な花いけのアドバイスが即役に立ちそうですし、ブルゾン…

岩手の生産者様の明るいメンタリティ・バイタリティ・ホスピタリティが素晴らしかったという話

2019.12.04

こんにちは。ボンジュール内藤です。   当欄には、基本的に誰かとお仕事でお会いしたことやどこに出張したことなどを記載しないことにしていますが、今回は生産地さまのご承諾を得て、また掲載に積極的に賛同してくださった…

コオロギが世界を救う?無印良品がコオロギせんべいを発売!からの花き生産を考える

2019.12.03

こんにちは。ボンジュール内藤です。   無印良品が2020年の春から「コオロギせんべい」なるものを発売するそうです。 徳島大学と産学連携して開発された商品で、コオロギパウダーをせんべいに練り込んで商品化。世界の…

ありがとう、麗しのブルゾンちえみさん♪来週から始まるフラワーレッスン!

2019.11.30

こんにちは。ボンジュール内藤です。   嬉しいニュース。麗しのブルゾンちえみさんはブレイク以前から「どんなにお金がなくてもお部屋に花だけは飾っていた」とおっしゃっていましたが、その習慣は人気爆発後の現在において…

日本人とシイタケ

2019.11.28

こんばんは。ボンソワール桐生です。   先日、新聞を見ていましたら、“都道府県から天皇に農産物が献上”とあり、(印象としては)シイタケだらけでした。   ネットのニュースで再確認したら、正確には即位に…

アメリカのクリスマスツリーはなぜ値上がりしているのか?

2019.11.27

こんばんは。ボンソワール桐生です。   どちょっと気になって米国のクリスマスツリーを調べたところ、全米クリスマスツリー協会なる団体がありました。     サイト内にデータと早見表から、アメリ…

人は都市生活に慣れたのか

2019.11.26

こんにちは。ボンジュール内藤です。   2018年に国連が発表した世界都市人口予測によると、2018年現在、55%の世界人口が都市部に暮らしているということです。 1950年には30%に過ぎなかった都市部人口は…

2020未来予測 キーワードは“変化本番” by 博報堂

2019.11.25

こんにちは。ボンジュール内藤です。   10月下旬、博報堂生活総研が「2020年ヒット予想ランキング」を発表しました。生活者が選ぶ2020年のヒット予想から、キーワードを“変化本番”としています。これまであった…

にわか左手生活からの発見

2019.11.22

こんにちは。ボンジュールないとうです。 今日は「いい夫婦の日」であるのと同時に「二十四節気」の小雪を迎え、東京では最高気温10度という、11月ながら真冬並みの寒さでございました。 もうあと1か月で冬至。どうりで日没が早い…

「温度時間値」のリミットを可視化する

2019.11.21

こんにちは。ボンジュール内藤です。 花を含む生鮮品の輸送に関して「温度時間値」という考え方があります。 例えば収穫してから市場に届くまでに「温度(℃)×時間(hours)」を計算したときに、その値はいくらになるかを見るの…

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