DATA & TREND基礎データとトレンドの変遷

基礎データ

行政や団体が発表するデータリソースを集め、花き業界全体を俯瞰できる業界基礎データをまとめました。
PDFはご自由にダウンロードの上、ご利用いただけますが、配布物やプレゼンテーションの資料としてご利用の際は、弊社のクレジット(株式会社 大田花き花の生活研究所)を明記してください。

件数

生産者数 約45,000経営体(推計)
農協数(花き取り扱い) 約400-500(推計)
花き卸売市場数(一般社団法人日本花き卸売市場協会) 111市場 111社(2020年)
仲卸会社数 308社(2020年)
買参登録者数 35,698人(2020年)

本数

国内切り花出荷 32.5億本(2020年)
輸入切り花 11.6億本(2020年)
(サカキ・ヒサカキ属を除く)
国内鉢物 1.9億鉢(2020年)
国内苗物出荷 5.7億本(2020年)

※流通段階におけるダブルカウントの可能性を排除していません。

金額

国内切り花生産 2,024億円(2019年)
国内鉢物生産 921億円(2019年)
花壇用苗物類 300億円(2019年)
花木類(根付き) 194億円(2019年)
その他(芝、地被植物、球根類) 128億円(2019年)
輸入切り花 364億円(2020年)
(中国産枝葉、ドライフラワーを除く)
卸売取扱 3,175億円(2020年)

※流通段階におけるダブルカウントの可能性を排除していません。
【データ元】
社団法人日本花き卸売市場協会
農林水産省 卸売市場データ集
農林水産省花木等生産状況調査
植物防疫所 情報統計
財務省 貿易統計
総務省統計局 全国消費実態調査報告

花き卸売市場流通品種数

花き合計 約22,000
切り花 約16,000
鉢物 約6,000

主な切り花 品目別品種数(2021年調査)

キク 約2,000
バラ(スタンダード・スプレー合計) 約900-1,000
カーネーション(スタンダード・スプレー合計) 約950
カーネーション スタンダード 約500
カーネーション スプレー 約450
トルコギキョウ 約620
ユリ(オリエンタル、LA、アジアティック、テッポウ合計) 約470
ラン類 約950

PDF資料

生産から消費までの流れ

更新日 2021年9月

生産から消費までのおよその数字とともに流れをご覧いただけます。

※著作権は全て株式会社大田花き花の生活研究所に帰属します。
 転載や商用での無断使用は禁止とさせていただきます。
 データを利用されたい場合は、ご面倒でも弊社までお問合せくださいませ。

花トレンドの変遷

ファッションやインテリアのトレンドが変わるように、花のトレンドも変わります。
主に1970年代以降の花きトレンドの変遷をまとめました。

PDF資料

切り花トレンドの変遷

更新日 2017年4月4日

日本国内における切り花トレンドの変遷をまとめました。
最新アイテムとして注目された品目の傾向です。
その後は定番化し、あらゆるシーンで重宝されています。

※著作権は全て株式会社大田花き花の生活研究所に帰属します。
 転載や商用での無断使用は禁止とさせていただきます。
 データを利用されたい場合は、ご面倒でも弊社までお問合せくださいませ。

pagetop